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“网红店”排队,到底是为了什么?

2017-09-26分享
“排队”这件事,在我们生活中并不陌生,从等公交汽车到去银行办事,往往都要排个或短或长的队。
 那么现在问题来了:为了吃,你愿意排队等多久?继“排队3个小时才能买到的奶茶”之后,日前上海开张的某蛋糕店甚至因排队者过多存在安全隐患,而一度被叫停。
 排队这件事,似乎越来越让人看不懂了。

“网红店”排队,到底是为了什么?1

排队,到底排的是什么?
 
网红店“吸睛”的一大利器便是排队——店铺门前排起的长龙显示出一片生意火爆的景象,引得路过者即便不去排队买,也会好奇地驻足围观一下究竟发生了啥。
 然而,日前陆续有媒体曝光网红店雇佣“排队托”制造“虚假繁荣”的欺诈现象,则让消费者惊呼“我走过的最长的路,就是商家的套路”。
需要承认的是,抛开“排队托”、黄牛代购等情况,真正排队为了自己买东西的人也大有人在,不过对于这些普通消费者来说,除了真的由于网上的口碑安利或现场的从众心理而排大队买那一口吃的或一口喝的,其实往往还有心理方面更深层次的原因。
“网红店”排队,到底是为了什么?2

专家指出,过去人们是由于生活必需品的稀缺而排队,那时候,“不用排队”是身份地位的象征。
 现如今人们去排队则不是为了购买稀缺品,或者说不是为了商品本身,而是为了一种象征品。
 比如对网红店的美食来说,排队的象征意义可能是自我满足、时尚品味,甚至社会肯定。因此或许可以说,排队背后的象征意义成为了这个时代的稀缺品。
 再者,不惜排长队也要买网上得到广泛认可、朋友圈里受到大量推荐的食品,其实某种程度上也是在寻找一种身份认同感和文化归属感——即便不同店面的同种食物在口味上可能并无太大区别,但当“终于吃到了最正宗的XXX”/“终于买到了传说中的XXX”发到朋友圈的那一刻时,心理上的满足感才是人们用排队的时间成本真正想换来的东西。
 所以,我们买来喝的其实不是奶茶,而是寂寞。排大队在网红店购物已经不是“浪费时间”,而是“时尚”。
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